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辣木-生命之樹

辣木樹原產於喜馬拉雅山區,及後常見於熱帶地區。

從數千年古時開始,辣木樹已經因為顯著的藥用和營養價值而被栽培,更被稱為“生命之樹''

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滋養您和世界的超級綠色植物

辣木是世界上最有營養的樹,它包含約20種胺基酸,46種抗氧化劑,36種抗炎化合物,富含豐富的微量元素鉀、錳、鉻,以及精氨酸、賴氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸等,提供維生素A,維生素B、B1、B2、B3、B6,維生素C(抗壞血酸),維生素E和宏觀礦物質,微量元素,提供優質蛋白質和膳食纖維

"忘記羽衣甘藍,試試這個新超級食品" 

- 時代雜誌

辣木 VS. 羽衣甘藍

2X

  蛋白質

4X 

鐵質

3X 

2.5X 

纖維

羽衣甘藍以其高含量的鐵,鈣,β-胡蘿蔔素而聞名,也是植物的蛋白質來源。

但其實辣木更勝一籌,它含有更多的鐵、鈣、β-胡蘿蔔素及B族維生素,是植物蛋白的最佳來源。

然而,與羽衣甘藍不同,辣木含有多酚和異硫氰酸酯,

在幫助預防心臟病和癌症,以及具有抗炎特性方面的作用,已被廣泛研究。

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每天2茶匙 Muze 有機辣木粉, 可改善您的日常生活健康

辣木葉所含:
  • 鈣質是牛奶的4倍
  • 蛋白質是牛奶的2倍
  • 鉀是香蕉的3倍
  • 鐵是菠菜的25倍
  • 鎂質含量是小米的2倍
  • 多酚含量是紅酒的6倍
  • 葉酸含量是牛肝的4.5倍
  • 維生素C是柑橘的7倍
  • 纖維是全穀物的2倍 
  • 鋅是豬肉的1倍 
  • 維生素A(β胡蘿蔔素)是胡蘿蔔的4倍
  • 維生素E分別是螺旋藻和黃豆粉的70倍和40倍

由內而外的健康...

近幾年許多科學研究已經確認辣木具有強大的醫學價值,

其實辣木早已被包括阿育吠陀和中醫在內的傳統治療所珍視。

以下是辣木葉的好處:

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您將從辣木獲得什麼好處:

  • 減輕炎症(36種抗炎化合物)

  • 保持體力充沛和活力(蛋白質,維生素A,B1,B2,B3,B6,C,E 和礦物質鈣,鉀,鐵,葉酸和鎂)

  • 增強免疫力並防止自由基對細胞的損害(46種抗氧化劑,異硫氰酸鹽,類黃酮)

  • 抗膽固醇、高血壓和心血管疾病:對血液進行鹼化和解毒(刺激循環物質)

  • 抗糖尿病:降低血糖水平(纖維,槲皮素-3-葡萄糖苷)

  • 有助對抗癌症 (抗癌化合物如山奈酚、鼠李素和異槲皮素,對癌細胞有積極的作用)

  • 有利於大腦發展及記憶力、視力、皮膚和頭髮健康

  • 促進新陳代謝和健康消化

  • 釋放壓力並改善睡眠

辣木幫助我們的身體增强自我捍衛,是一種有效的適應性強和增強免疫力的植物

如何將辣木粉融入您的日常生活

Moringa Recipes
日常生活中享用辣木實在是再簡單不過的事了! 只需將1-2茶匙(如果剛開始,則混合半茶匙)撒在任何菜餚或飲料上即可享受到超級營養。
 
在喝豆漿,牛奶,咖啡、粥時,把辣木粉混入裡面,攪拌均勻,一同喝下,也可以用開水沖泡,稍微加點糖喝。辣木粉煮粥,在粥要煮熟的同時,把粥的上方撒上適量的辣木粉,蓋上鍋蓋,小火2分鐘後,攪拌在粥裡就可以服用了!
 
將其視為超級食品調味料是最簡單方法-因此,就像使用其他任何綠色草本調味料一樣容易! 

這是我們做辣木的5種最喜歡的方式:

 

撒上 ......在沙拉,雞蛋,烤蔬菜,意大利面和意大利調味飯上

烘烤......製作咸麵包,布朗尼蛋糕,鬆餅和餅乾時混入

攪拌......做湯,蘸醬,調味料,砂鍋菜和燉菜加入

搖勻...... 放入蘋果汁,椰子水和沙拉醬裏

混合......加入調味料,綠色果汁,冰沙和冰淇淋中一起

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